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湯品 極品龍膽石斑湯 2碗 經典洋蔥湯 2杯 麵包 特製起司軟法搭配義大利葡萄醬 1份 沙拉 鮪魚凱薩雞肉沙拉 1份 熱前菜 松露花香菇筍 1份 主餐 洛神紅酒櫻桃鴨 1份 巴斯克雞腿排 1份 莎莎肋眼牛排8oz 1份 婆羅洲野生特大花蝦 2尾 北海道生食級干貝 2粒 甜點 自製布朗尼 2份 巴黎起司條 2份 飲品 無酒精飲品 4杯 極品龍膽石斑湯 選用東港直送的龍膽石斑直接以熱高湯沖熟,以保持魚肉的鮮嫩。 經典洋蔥湯 以大量洋蔥絲拌炒四個小時以上至焦糖狀、再加入雞高湯熬煮而成、相當費時費工的料理。 特製起司軟法搭配義大利葡萄醬 軟法麵包搭配以蜜絲嘉甜葡萄熬煮製成風味濃郁的果漿。 鮪魚凱薩雞肉沙拉 醬料以起司、鮪魚、鯷魚、法式芥末製成,口感濃郁,搭配以香料醃製過的雞肉一同品嚐。 松露花香菇筍 嚴選香菇、杏鮑菇、精靈菇、蘆筍、甜椒搭配義大利進口花香醬拌炒、搭配著松露醬,帶有濃濃的蕈菇風味。 洛神紅酒櫻桃鴨 宜蘭櫻桃鴨胸嫩煎至七分熟、外酥內嫩的口感類似牛肉,搭配台東特產洛神花格外爽口。 巴斯克雞腿排 選用去骨雞腿排及野生花蝦,搭配西班牙特有巴斯克醬料。 莎莎肋眼牛排 PRIME等級美國肋眼牛排煎至五分熟,搭配自製的清爽風味莎莎醬。 自製布朗尼 以高比例苦甜巧克力製作,香味濃郁,添加核桃增加口感及堅果風味。 巴黎起司條 選用澳洲特級乳酪,具高鈣低卡路里的特性。起司細密紮實,入口即化的濃厚奶香銜接底層酥脆的餅乾體,巧妙結合的絕佳口感。 . |
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資料來源:17Life
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